Dic 2, 2025
La Carbonara flambé Vegana Il piatto signature che unisce tradizione e rivoluzione C’era una volta una carbonara flambé ai gamberi. Oggi, quel piatto iconico si è trasformato in qualcosa di nuovo: veggy, senza glutine, spettacolare.Nasce così la carbonara flambé...
Nov 5, 2025
Lo spirito “veggy-pop” di GingerGi Nel cuore di Padova, GingerGi non è un semplice ristorante plant-based: è un laboratorio di creatività, ironia e design. Qui, la cucina vegetale non è solo sana e gustosa, ma anche divertente, colorata e… pop. Le Dame Pop di...
Ott 9, 2025
World Pasta Day Perché la pasta merita una giornata mondiale Un piatto universale da celebrare Ogni anno, il 25 ottobre, il mondo festeggia il World Pasta Day, una giornata nata nel 1998 per valorizzare uno degli alimenti più amati e consumati al mondo. Che sia corta,...
Ago 9, 2025
GingerGi è nel programma AIC Programma AIC: la sicurezza per chi cerca cucina senza glutine Cos’è il programma Alimentazione Fuori Casa AIC L’Associazione Italiana Celiachia ha ideato il programma “Alimentazione Fuori Casa” per garantire a chi ha la...
Lug 20, 2025
La cucina vegana è buona La cucina vegana può stupire Superare i pregiudizi sulla cucina vegana Molti pensano ancora che il cibo vegano sia insapore, triste o limitato. Ma chi entra da GingerGi cambia subito idea. La cucina plant-based può essere ricca, avvolgente,...
